404

الصفحه التي تبحث عنها غير موجوده

أنواع الورد البلدى وزراعته واستخداماته - مقالات زراعية

0
أنواع الورد البلدى واستخداماته - مقالات زراعية

أنواع الورد البلدى وزراعته واستخداماته - مقالات زراعية
اليوم نتحدث عن نبات الورد البلدي وانواعه واستخداماته الورد البلدى له عدة اسماء منها ورد الجورى  ، ولكن الاصل هو "الوردة الدمشقية" ولكن المتعارف عليه بين الجميع هي "الورد البلدي".

أيضًا لها مسميات أخرى في بلاد المغرب العربي كوردة قشتالة، وفي النهاية هي  ستجد ان الورد البلدي من أفضل الورود العالمية على الإطلاق؛ وذاك بسبب العطر المتميز التي تنتجه تلك الزهرة؛ فلا يوجد عطر أصلي إلا ودخلت في صناعته تلك الوردة.
فهي تستخدم في: استخراج العطر منها، وأيضًا اشتقاق ماء الورد من الورد البلدي، وأيضًا يوجد الكثير من الأكلات وخاصةً الحلوى يُستخدم فيها مشتقات رحيقها، والكثير من أنواع المشروبات الساخنة واستخدام الورد البلدي فيها كنوع من أنواع العلاج كالليمون والنعناع وخلافه، ويوجد الكثير من البلاد تتقبل تناول الورد البلدي في طعامها.


الورد البلدي أظهرت الدراسات أنه ليس نِتاج زهرةً واحدة، بل إنه نِتاج هجين من الورود، فأثبتت الدراسات على  الDNA متكونة من ثلاث أنواع من الزهور العطرية: فمثلًا وردة المسك الذي يتميز برائحته الفواحة وبشكله الأحمر الجميل، ووردة فرنسا المتميزة بأجمل أشكال بتفتح أوراقها الجذاب، وفي النهاية الورود القادمة من آسيا،

 فكان ذاك الهجين نتج عنه أجمل نوع من أنواع الورود في العالم وهي "الورد البلدي" أو الدمشقي أو الجوري.

ومن أجل ذلك تُستخدم تلك الوردة في العديد من الصناعات؛ نظرًا لأن ذاك الهجين قد جعل فيها الكثير من المميزات، وأيضًا هي من تلك الورود التي لديها القدرة على التحمل وتقبل الكثير من الظروف الجوية والمناخية فلديها القدرة بعد أن يتم قِطافها أن تتحمل أن تظل برائحتها وخصائصها لفترة أطول من بقية الزهور والورود.


الورد البلدي مميز بين كافة الورود وتكون شجيرته متدلية حتى يتساقط منها الورود بسهولة، يصل طوله إلى أكثر من اثنين متر بقليل، تتميز ساق تلك الشجيرة بالقوة وذاك لكثافتها وامتلاءها.

ولكن برغم ان الورد البلدي  متدلية ومنحنية إلا أنها قاسية الملمس لشعيراتها، ويتكون في الغالب الورد البلدي من خمسة وريقات وأحيانا قليلة جدًا نجد أن الورد البلدي يصل إلى سبع وريقات.


بالنسبة للون الورد البلدي: سنجد في النهاية المتعارف عليه بين الناس أن الورد البلدي يتميز بلونه الأحمر، ولكن بالفعل له تدرجات لونية من اللون الوردي أو كما هو متعارف عليه الآن "البينك" إلى اللون الأحمر الزاهي، وتنشأ في الغالب في تجمعات وتكون تلك التجمعات في الغالب زهيرات صغيرة.

يُزرع الورد البلدي في صفوف محاطة بسياج نباتي؛ وذلك حتى يتم حمايتها جيدًا ويعمل على المساعدة على نموها بعيدًا عن الرياح، وأيضًا حتى يساعد على حصدها بسهولة؛ وذاك لأن حصدها نوعًا ما يكون فيه صعوبة قليلًا؛ لأنه يتم حصدها من خلال

 البشر ليس بالميكنة ولا بآلات، يتم في النهاية حصدها يدوي؛ ولذلك حتى الآن يتميز الورد البلدي بغلائه قليلًا عن بقية الورود كما أن العطور المستخرجة منه من أفضل وأغلى أنواع العطور في العالم.

بعد نمو الورد البلدي وحين يأتي موسم الحصاد فتلك المرحلة هي من أدق المراحل قليلًا وذاك لما قلنا سابقًا أنه يتم حصده يدويًا، ولكن أيضًا يحتاج إلى الكثير من الأشخاص ليتم حصاده بشكل دقيق ودون حدوث أي نوع من الضرر القائم عليه ويتم حصاده من

 عشرين إلى قرابة الأربعين يومًا وذاك على حسب نوع الورد البلدي المزروع، وبعدما يتم حصاده وجمعه لا يتم تنظيفه بسهولة أيضًا ولكن يتم تنظيفه أو تهيئته من خلال التقطير البخاري.
وبرغم أن التاريخ قد أثبت أن بالفعل من أوائل البلاد التي أنتجت تلك الوردة هي "دمشق" إلا أنه الآن المُحتل الرئيسي لإنتاج الزيوت المشتقة من الورد البلدي هي بلغاريا في المقام الأول وتليها تركيا.
أنواع الورد البلدى واستخداماته - مقالات زراعية


أصناف الورد البلدي:

هناك العديد من الأصناف وذاك بسبب العديد من نتاج الهجين من الورد البلدي فيوجد مثلا:
الورد الدمشقي الصيفي: وينتج فقط في الصيف وهو يتميز بقصر موسمه، فليس الصيف هو الموعد المناسب لزراعة الورد البلدي وإن كان أيضا يتم زراعته في كثير من النواحي في الصيف نتيجة لاحتياجه الدائم.

زهرة الخريف: تلك الزهرة موسمها أطول قليلًا من موسم الصيف وبرغم من ذلك لا تستطيع تمييزها عن زهرة الصيف، ومن أشهر أنواع الورد البلدي الخريفي هي: وردة أصفهان، والورد المختلط، البورتلاند، والبوربون.

ثالث نوع يُسمى باسم: زهرة الجاليكا، وهي الأشبه كثيرًا بزهرة دمشق.

رابع نوع يُسمى "سيلينا": وهي من أجمل الورود وأكثرها تحملًا للظروف الجوية المختلفة، ولها شكل مميز فأوراقها تتميز بأنها ازدواجية وصغيرة ومزهرة، ولونها يتميز باللون الوردي الغامق القريب للبنفسجي، ويوجد بالفعل منها أنواع بنفسجية اللون.
أنواع الورد البلدى واستخداماته - مقالات زراعية

زيوت الورد البلدي:

زيت الورد البلدي هو أهم منتج من منتجات الورد البلدي ويوجد الكثير من البلاد المهتمة بإنتاج ذاك الزيت كما قلنا مسبقًا فكما قلنا: البرتغال وتركيا.

وتليهم في السوق العالمية: فرنسا والهند فهم أيضا ينتجون بشكل كبير لزيوت الورد البلدي، ويوجد أيضا بعض بلاد الشرق الأوسط البسيطة كالمغرب وتونس ولكن لم يكن لديهم تطور كبير كبقية الدول في إنتاج زيوت الورد البلدي كبقية البلاد الأخرى.

يفترض المؤرخون بأن أصل تلك الزهرة كان في بلغاريا في مدينة كازانلاك، ولكن تم تهجينها حتى وصلت إلينا ورد الجوري أو الورد البلدي المعروف بذاك الشكل، وقد تم تصنيف أن بلغاريا هي الأساس في زراعة الورد البلدي وذلك بسبب وردة الكازانلاك المنتشرة جدًا في تلك المدينة وموجودة بكثرة فيها،

 وتمت زراعة الكثير من الورود في مرحلة العصر الروماني ومنذ ذاك الحين فإن بلغاريا من أهم البلاد في العالم أجمع لصناعة الزيوت المقطرة من الورود البلدي أو "الورد البلغاري".

تتميز أيضا تركيا بإنتاج زيوت الورد البلدي ويسمونه "روزا دامسكينا" ولكن لم تصل كبلغاريا بالطبع، والسبب الرئيسي لانتشار إنتاجه في تركيا هو اهتمام الأسر بإنتاج التقطير من زيوت الورد ولكن برغم إنها تُعتبر منتجات محلية إلا أنها قد لاقت قبول عالمي وانتشار عالمي جيد، وذاك لان تقطيره يتم بعناية شديدة وأيضا هي زيوت عالية الجودة.

أما الهند فبالطبع كما هو معروف عنها بانخفاض تكلفة عمالتها فأيضا نشرت زيوت الورد البلدي في العالم بسبب انخفاض قيمته عن بقية البلاد، وعملت الهند بالفعل على تطوير صناعتها لزيوت الورد البلدي.
تعمل المملكة العربية السعودية الآن وخاصةً في منطقة الطائف على زراعة الورد البلدي وإنتاج الزيوت منه وتميزها عالميًا، ولكن تسميته هناك هو "ورد الطائف".
أنواع الورد البلدى واستخداماته - مقالات زراعية

استخدامات الورد البلدي:

في الطهي: كان يُستخدم في البداية في المطبخ الشرقي فهو يُستخدم في الحلوى مع الفستق، ويُستخدم ماء الورد أيضا مع خليط من التوابل في الطهي على أطباق اللحم، وهناك أيضا الكثير من أنواع الصلصات يضاف إليها مسحوق الورد البلدي،

 ويوجد في إيران الطبق المشهور عالميا "دجاج الورد البلدي" وهو دجاج مطهو يُرش عليه مسحوق الورد البلدي. أيضا يُستخدم في صناعة الشاي والآيس كريم والمربى والزبادي وخاصة.

في مستحضرات التجميل: المتعارف عليه "بماء الورد" فهو منذ زمن هو رمز الجمال، فماء الورد يُستخدم منذ زمن في مستحضرات التجميل النسائية لنضارة البشارة وجمالها.
في الأدوية: في الآونة الأخيرة تم إضافة مستخلصات الورد البلدي وإضافتها في الكثير من الأدوية كمُحسن لرائحة الدواء واستساغة طعمه للمريض.
كان ذاك مُلخص من عدة أبحاث منتشرة عالميًا تم تجميعها عن الورد البلدي ومشتقاته.

كيفية زراعة النعناع فى المنزل - مقالات زراعية

0
كيفية زراعة النعناع فى المنزل - مقالات زراعية  

كيفية زراعة النعناع فى المنزل - مقالات زراعية
اليوم نتحدث فى موقع مقالات زراعية عن كيفية زراعة النعناع فى المنزل والنعناع من النباتات التى تتسم بالرائحة القوية والنفاذة ، حيث انه يعمل علي طرد النمل والذباب من المنزل، كما أنه يقوم بطرد الفئران أيضا ، بالإضافة لذلك يدخل النعناع في الكثير من الصناعات، فهو يدخل في صناعة الادوية والتجميل، فمثلا يستخدم في تصنيع معاجين الاسنان، كما أنه يدخل في تركيب الادوية المهدئة وأدوية المسكنات والحماية من المغص… وغيرها. وليس هذا فقط وانما يستخدم في الأكلات والمشروبات في المطبخ.
مميزات نبات النعناع:
·   يتميز نبات النعناع بسرعة نموه وتميز طعمه، وأيضا بكثرة أصنافه مثل النعناع الحلو، ونعناع التفاح وأيضا نعناع الليمون، والنعناع السنبلي ونعناع الشوكولاتة.
·   ونظراً لتميز طعمه فيتم وضعه على الأطعمة، وإضافته إلى الشاي، أو حتى شربه بدون أي إضافات.
·   ان نبات النعناع مفيد لك ولعائلتك، فهو يعمل على وقايتنا من الأمراض، كما أنه علاج جيد للكثير من الأمراض.

أمثلة الأمراض التي يعالجها النعناع:
·         أن نبات النعناع يقوم بتهدئة الأعصاب.
·         وهو مضاد جيد للالتهابات.
·         وهو مفيد جدا للوقاية والحماية من السعال والبرد.
·         وهناك الكثير من الأمهات تلجأ إلى النعناع من أجل أطفالهن الرضع لحمايتهم من الانتفاخ والمغص.
·         بالإضافة لذلك فانه يساعد على التخلص من الغازات الموجودة في البطن.
·         كما أن تواجد النعناع بشكل دائم في المنزل أمر هام لصحتك وصحة عائلتك، حيث ان النعناع يعمل على إزالة الروائح الكريهة من الفم.
·         كما أن بعض معاجين الأسنان تحتوي على النعناع، وذلك لأنه محارب قوي وجيد لتسوس الأسنان، ويعمل على تهدئة اللثة وحمايتها.
·         كما أنه يعمل على مساعدة الجسم في أن يحصل على ضغط دم متوازن، ولذلك فانه يكون مناسب جدا لمرضى ضغط الدم.
·         كما أن رائحته النفاذة تعطي شعورا جيدا بالانتعاش.
·         مفيد في حالة الدورة الشهرية، فهو يعمل على تهدئة الآلام المصاحبة لها.
·         يعمل على تنشيط الذاكرة لدى الإنسان.
·         يفضل شربه قبل النوم أو إضافته إلى المشروبات لأنه يعمل على ارتخاء العضلات، وبالتالي تستطيع النوم بسهولة وهدوء.
كيفية زراعة النعناع فى المنزل - مقالات زراعية  


طريقة زراعة النعناع:
وعن طريقة زراعة النعناع في المنزل فهي طريقة في غاية البساطة، فكل ما يحتاج إليه هذا النبات لكي ينمو ويترعرع هو توفير الظروف الملائمة والمناسبة للبيئة التي يعيش فيها النبات. حيث يتم زراعة النعناع في المنزل  من خلال استعمال البذور، أو استعمال الجذور. حيث يتم زراعة النعناع في أحواض مخصصة لذلك في حالة إذا ما كنت ستقوم بزراعتها داخل البيت أو على الشبابيك أو أمام باب المنزل أو فوق السطوح. ويجب الاخذ في الاعتبار استخدام التربة الخصبة، وكذلك استخدام الاسمدة المخصبة، للمساعدة على سرعة نمو نبات النعناع والنمو الخضري له. أما في حالة زراعتها في حديقة منزلك فيتم زراعتها في أي نوع تربة، والجدير بالذكر أن النعناع قليلا ما يتم وضع السماد له.

أهم الإرشادات التي يجب اتباعها في حالة زراعة النعناع:
يفضل استعمال التربة الرطبة والثقيلة ذات الخصوبة.
·         لابد من أن يكون المكان المهيأ للزراعة يدخله الضوء، أي يكون مشمس.
·         أن يتم زراعة النعناع في أماكن بعيدة عن الرياح.
·         يتم زراعة النعناع في المنزل  على مدار العام، اما في حالة زراعته في الاراضي فيتم زراعة النعناع  في شهري مايو وابريل.

تكاثر نبات النعناع:
إن القليل من أوراق النعناع تنمو في أعلى الجذر، مما يجعل الجذور باردة، ويجعل النعناع ينمو ويتكاثر بشكل سريع، كما ان نبتة النعناع تعمل على مقاومة الحرارة العالية، والجفاف وذلك بشكل كبير، يمكن قطف أوراق النعناع في أي وقت، ولكن من الأفضل أن يتم قطفها في الصباح الباكر، وذلك لأن الزيت يكون قويا في الأوراق، كما يجب أن يتم قطف الأوراق من أسفل فرع النبات.

الوقت المناسب للزراعة :
عليك أن تتأكد من الوقت المناسب لزراعة النعناع ، وذلك الوقت يكون في خلال فصل الربيع أو الخريف، وهذا بالنسبة للنباتات التي يتم زراعتها في المساحات الواسعة، حيث ان تلك الأوقات تخلو من موجات الصقيع التي يمكن أن تتعرض لها النباتات، وكذلك بالنسبة لزراعة النعناع في حديقة المنزل، أما في حالة زراعة النعناع  داخل المنزل فيتم زراعته على مدار العام.
تعلم المزيد عن زراعة الفول السوداني  
كيفية زراعة النعناع فى المنزل - مقالات زراعية  


أكثر أنواع النعناع مناسبة للزراعة في المنزل:
يعد النعناع السنبلي أكثر أنواع النعناع مناسبة للزراعة في داخل المنزل، حيث أنه سريع النمو، ويعد أفضل الخيارات للمبتدئين في الزراعة.

الظروف المناسبة لزراعة نبات النعناع:
يتم زراعته باستخدام الأواني، أو الحاويات أو زراعته مباشرة في داخل التربة وذلك باستخدام الأحواض، ولكن أفضل الطرق لزراعة النعناع هي زراعته في الحاويات.

كيفية زراعة النعناع في المنزل:
في حالة زراعة النعناع في تربة الحديقة مباشرة، يجب عليك مراعاة تلك الخطوات:
·         لابد أن تكون التربة خصبة، بالإضافة إلى أن تحصل على قدر كاف من أشعة الشمس وقدر كاف من الظل، ومن الممكن وضع نشارة الخشب حول التربة، وذلك لنمو النبات وجفاف التربة. وتعتبر التربة خصبة إذا كان فيها الرقم الهيدروجيني من 6 إلى 7. كما يراعى أن تكون التربة نظيفة وخالية من أي حشائش او شوائب او احجار، وتقسيمها على شكل عدة أحواض.
·         استخدام كمية من الاسمدة الطبيعية للتربة. ثم شراء الشتلات من مشتل الزراعة، وخاصة في الربيع، كما يراعى أن تكون من نفس الصنف.
·         حتى تصل الجذور للطول المناسب يجب تركها من عدة أيام إلى أسبوع، وذلك للحصول على نمو أفضل لجذور الشتلات. والشتلات عبارة عن زرعة صغيرة تشتريها من المشتل، أو من المحلات الزراعية.
·         ويجب أن يراعى ألا تقل المسافة عن 15 سم بين النبتة والأخرى، وأن يكون الأصيص الذي يزرع فيه النعناع بعمق 5 سم، مع تعريض نبات النعناع طوال اليوم إلى الشمس، مع تفادي أوقات الحر الشديد.
كيفية زراعة النعناع فى المنزل - مقالات زراعية  


زراعة شتلات النعناع في أصيص داخل المنزل او على الشرفة:
·         نقوم بتجهيز الشتلات التي سيتم زراعتها في الوعاء، وذلك باستخدام أعواد النبات نفسه بعد أن تقوم بعملية قطف للأوراق تاركاً اعلى ورقتين، أو عن طريق أخذ شتلة النعناع من حدائق المشاتل، والتي قمت بشرائها من قبل. مع مراعاة أن يكون طولها حوالي عشرة سم، ومن ثم يتم قطع 1 سم من أعلاها لكي تسمح بنمو الفروع الجديدة.
·         في إناء أو وعاء مجهز للزراعة، والتي يكون عمقها يتراوح ما بين 10 إلى 20 سم، ويفضل أن يكون اوسع من ذلك، ولكن يشترط ان يتم عمل فتحات فيه (ثقوب) من الاسفل، ثم تغطي بقطعة من القماش او الشاش الابيض.
·         نقوم بوضع تربة من البيتموس وبنفس الحجم نضع الكمبوست، بالإضافة الى نصف الحجم السابق رمل بحيث يكون نظيف وليس به أي شوائب. القليل من بودرة البلاط. يتم خلط جميع المكونات السابقة جيداً، ويتم رشها بالماء، حتى تتكون عجينة من الخليط طرية مبللة بالمياه، ويراعى ألا يتم تغرقها بالمياه.
·         يتم وضع الخليط المبلل السابق في الاناء، مع مراعاة ترك 2 سم من أعلى الإناء لري الشتلة.


·         نترك الاناء بالتربة فترة، ثم يتم غرس عود النعناع السابق قطفه نائماً على وجه التربة، ثم نقوم برش القليل من التربة على العود، مع مراعاة البعد عن الأوراق العلوية. ويلزم العلم أنه لا يمكن وضع أكثر من شتلة في الاصيص نفسه، لأنه كما ذكرنا سابقاً يجب ان تكون المسافة بين الشتلتين لا تقل عن 20 سم.
·         نقوم بعملية الري باستخدام البخاخ مباشرة بعد دفنها، ونقوم بالري اليومي في أول الصباح وقبل سطوع الشمس الشديدة (الشروق)، أو في وقت الغروب.

وفي حالة استخدام بذور النعناع:
فنقوم بعملية نثر للبذور في الاصيص او الاناء السابق تجهيزه بالتربة، ثم نقوم بنثر القليل من التربة فوقها، ثم باستخدام بخاخ المياه نقوم بعملية الري (تبليل التربة) حتى لا تتحرك البذور من أماكنها أو تتعفن نتيجة زيادة كمية المياه.
كيفية زراعة النعناع فى المنزل - مقالات زراعية  


تسميد النعناع:
يعتبر نبات النعناع من النباتات التي تنمو من تلقاء نفسها، إلا أنه لا بأس من أن تقوم بوضع سماد قليل للنبات، وذلك من أجل الحفاظ على النبتة، ويتم ذلك عن طريق وضع السماد حول النباتات.
كيفية الاعتناء بنبات النعناع:
·         لابد من المحافظة على رطوبة التربة، وذلك باختبار التربة، والذي يتم عن طريق وضع الإصبع في داخل التربة، وهذا من أجل التأكد من عدم جفافها، وتعريضها لأشعة الشمس، وريها بشكل بالشكل المناسب لها.
·         لابد أن يتم تقليم النبات قبل شهر يونيو، وذلك لأن النبات ينمو من شهر يونيو إلى شهر سبتمبر.
·         عند إصابة نبات النعناع باللون البني أو البرتقالي أسفل أوراق النبات، فيجب عليك ان تقوم بمعالجته على الفور، وذلك من خلال استعمال رذاذ الفطريات، وستجد ذلك الرذاذ في محل بيع المنتجات والمبيدات الزراعية.
·         من الممكن بعد حصاد نبات النعناع ان نقوم بتغطية التربة بنشارة الخشب، حيث يمكن زراعة النعناع في نفس التربة أكثر من ثلاث مرات متتالية.

زراعة الطماطم في أصيص بالمنزل - مقالات زراعية

0
زراعة الطماطم في أصيص بالمنزل - مقالات زراعية

زراعة الطماطم في أصيص بالمنزل - مقالات زراعية
اليوم سوف نقدم لكم خطوات زراعة الطماطم من البذور إلى النضج، وهي واحدة من أهم الخضروات المعروفة، كما تعرف أيضًا في الشام باسم البندورة، ولها ملمس ناعم ولون أحمر و ذو شكل دائري، وهي غنية بالمياه وغنية بالفيتاميناتA  -B6  -C  -K  - E وكذلك المنغنيز، والبوتاسيوم، والفسفور، والنحاس، وحمض الفوليك والمغنيسيوم، وكذلك مصدر جيد للبروتينات والكربوهيدرات، المعادن والألياف..

إذا كان يمكنك الحصول على شتلات موثوقة، فهذا أفضل لأنه سيساعدك على تقصير الوقت..

 لكن من الأفضل والأكثر موثوقية اختيار بذور الطماطم التي سبق تجربتها لضمان جودة النبات، بالإضافة إلى أن زراعة بذور الطماطم يعد أمرًا في غاية السهولة..

قسمنا خطوات إلى خطوتين: مبدأان أساسيان: زراعة البذور ، زراعة النباتات ... إليك الخطوات بالتفصيل..

ما الذي ستحتاجه لزراعة الطماطم؟

1.    بذور الطماطم أو شتلات الطماطم.
2.    مياه الري.
3.    التربة مناسبة للزراعة.
4.    الوعاء الذي تزرع به البذور أو وسائل الأوساط الزراعية الجاهزة.
5.    كيس من النايلون للتدفئة والرطوبة.
6.    مصدر الضوء والتدفئة (لمبة).
7.    وعاء كبير أو عدد من الأصيص العادية كافية لزراعة شتلة واحدة.
8.    حديقة المنزل.


اختيار أصيص جيد لتصريف المياه.
اختر حجم أصيص يناسب نوع الطماطم التي تريد زراعتها، على ألا يقل عمق وقطر الأصيص عن 40 سنتيمتر تقريبًا.

املأ الأصيص بتربة مخصصة للزر

اعة بالأصص وضع بها قليلًا من المواد العضوية، وينصح بتطبيق خليط يتكون من كميات متساوية من البيرلايت الزراعي والبيتموس (الخث) والأسمدة الطبيعية.

زراعة الطماطم في أصيص بالمنزل - مقالات زراعية

خطوات زراعة الطماطم

1.    يمكنك تجفيف بذور الطماطم في مكان جيد التهوية وبعيد عن الرطوبة وحرارة والشمس أو شراء بذور جيدة ومضمونة.

2.    في وعاء مناسب، ضع كمية صغيرة من التربة الصالحة للزراعة، ثم قم بتوزيع بذور الطماطم بشكل منفصل عن بعضها البعض، بحيث لا تتشابك الجذور (توجد أوساط إنبات معقمة، وهي أوساط تحتوي على مواد مغذية ضرورية للمعالجة). إنبات، حيث يتم نقل البذور إلى التربة الطبيعية).

3.    ثم ضع طبقة أخرى من التربة الزراعية على البذور حتى يتم تغطيتها بالكامل، ولا يتجاوز سمك هذه الطبقة 1/4 بوصة، بحيث يتم تسهيل عملية الاختراق بعد الإنبات.

4.    الري.. قم بسقي التربة بالماء، لإبقائها رطبة ودافئة، مغطاة بكيس من النايلون، واللكم للتهوية الجيدة.

في وقت الإنبات ضروري أن يكون الهواء دافئًا، ولكن الأهم من ذلك أن تكون التربة دافئة.

ستبدأ عملية الإنبات خلال بضعة أيام.

درجة الحرارة التي تناسب زراعة الطماطم

عندما تبدأ علامات الإنبات في الظهور، قم بإزالة الكيس، لأن زراعة الطماطم حينها تحتاج لمزيد من الهواء، ويجب ترك النباتات في مكانها، وتحركها تدريجياً لتتعرض للضوء والهواء، ويجب أن تتعرض مباشرة لأشعة الشمس الحارقة.

يمكنك وضعها بالقرب من النافذة أو المصباح على مسافة 1-2 بوصة من المصباح، لمدة 14-16 ساعة خلال اليوم، ويتم إزالتها من الضوء أثناء الليل حتى يرتاح النبات.

الحرارة التي تحتاجها نباتات الطماطم في حدود (60 - 70) درجة فهرنهايت. لذلك، يجب عدم تعريض النبات للحرارة الشديدة أو البرودة.

إذا كان المصباح يزود النبات بالحرارة، فيمكن استخدام مروحة لذلك، ولكن إذا كان الطقس باردًا فيمكنك إجراء عمليات التدفئة - وبالتدريج يمكنك نقل النبات إلى الخارج بعد بضعة أيام.

في هذه الفترة، يجب أن تكون التربة رطبة وليست مبللة بالماء. كميات كبيرة من الماء سوف تتسبب في تلف الجذر.
زراعة الطماطم في أصيص بالمنزل - مقالات زراعية


نقل نباتات الطماطم

إن الوقت المناسب لظهور طبقتين من أوراق النبات، وطول النبات الذي يصل إلى 3 أو 4 بوصات هو الوقت الأمثل لنقل النبتة إلى أصيصها الخاص أو أصيص أكبر حجمًا، بحيث يمكنها أن تنمو بشكل أفضل دون تشابك جذور.

استخدم نفس التربة في الوعاء المستخدم منذ البداية لزراعة البذور، حتى لا تتغير مع نموها وتفسدها.

أثناء نقل النباتات ينبغي أن يؤخذ في الاعتبار ألا تتمزق الجذور.. لذلك من الأفضل ترطيب التربة بالماء، من أجل تسهيل إزالة الجذور، لأن الجذور هي وسيلة النبات لامتصاص الماء. يمكن استخدام سكين عريض أو ما شابه ذلك لنقل النباتات بشكل مثالي.

في حالة استخدام أصيص كبير لعدة نباتات، يجب تعيين مسافة 3 بوصات أو أكثر بين كل نبتة والأخرى، وري هذه النباتات بكميات صغيرة من الماء، وتجنب مراعاة تعرضها لأشعة الشمس، بتغطيتها بغطاء رفيع أو ما شابه، لمدة 3 - 4 أيام.

إذا انتبهت إلى أن الجذور قوية وأن الأوراق أصبحت أكثر قوة وعددية، فقد حان الوقت لنقل النباتات من الوعاء إلى تربة الحديقة.
زراعة الطماطم في أصيص بالمنزل - مقالات زراعية


متى تصبح الجذور قوية وتزداد الأوراق في القوة والعدد؟

يحدث هذا تقريبًا عندما يصل طول النبات من 6 إلى 10 بوصات - يمكن نقلها من الوعاء إلى التربة مباشرة في الحديقة.

يجب أن تكون عملية نقل النباتات تدريجية، عن طريق حمل الأصيص إلى الحديقة ويكون هناك لعدة ساعات، ثم العودة إلى الداخل؛ حتى يتكيف مع ذلك، وهذا لمدة 7-10 أيام تقريبا.. ثم يتم نقل النباتات إلى الحديقة في يوم غائم، أو في المساء بيوم مشمس.

يتم نقل هذه النباتات من الوعاء إلى تربة الحديقة بنفس الطريقة التي تم بها نقلها إلى الوعاء. تجدر الإشارة إلى أنه من الضروري ترك مسافة بين كل نبتة والأخرى من 15 إلى 24 بوصة تقريبًا.

تخلص من الأوراق الصفراء لتبقى الأوراق الخضراء فقط.

بعد مرور ثلاثة أو أربعة أشهر من زراعة المحاصيل، يبدأ المحصول في النضج، بينما يستمر إنتاج الفاكهة عادة لمدة من شهرين لثلاثة، في حالة توفر الظروف المناخية المناسبة.


معلومات يهمك أن تعرفها عن زراعة الطماطم

من المعروف – وكما نوهنا سابقًا – أن الطماطم (البندورة) تحتاج إلى الدفء والضوء، حتى إذا لم تتمكن من زرعها في الحديقة بمعنى أنك اضطررت لزراعتها في أصيص داخل المنزل، فيجب عليك تعريضها لأشعة الشمس من 6 إلى 8 ساعات في اليوم.

يجب أخذ الري في الحسبان، لذلك يتم ريها من يوم إلى يومين، اعتمادًا على الرطوبة، وفي الصيف يتم ريها يوميًا.

وبالمثل، لا ينبغي أن تكون نسبة الماء أكثر من معقولة، وإلا فقد تسبب تلفها.

في فصل الشتاء، تحتاج التربة إلى 1 بوصة من الماء، وفي الصيف 2 بوصة من الماء، وذلك على النحو التالي: 60 جالون من المياه لكل 100 متر مربع من التربة.. وتحتاج التربة في الصيف إلى ضعف كمية المياه التي تحتاجها في الشتاء.

يجب توخي الحذر لحماية هذا النبات من الرطوبة الزائدة (باستخدام بيوت زجاجية أو أكياس سوداء) وحمايته من الرياح القوية أيضًا (باستخدام مصدات الهواء).

في حال وجود أي ميل ، يجب إنشاء هيكل (قصب طوله 1.5 متر) لدعم نمو النبات.

في حالة تقديم رعاية جيدة للنباتات ، يمكن لكل نبات إنتاج 40 - 50 ثمار.

بهذا، قدمنا لك خطوات مفصلة ومبسطة حول زراعة الطماطم من البذور إلى تكوين الفاكهة مع ذكر بعض الملاحظات.. نأمل أن نكون نجحنا في توفير فائدة ملموسة تمكنك من زراعة الطماطم بنفسك في أصيص بالمنزل.

كيفية زراعة البلكونة و الإستفادة منها - مقالات زراعية

0
كيفية زراعة البلكونة و الإستفادة منها - مقالات زراعية

كيفية زراعة البلكونة و الإستفادة منها - مقالات زراعية
وجود النباتات الخضراء وخصوصا نباتات الزينة كالورود والريحان والنعناع تعطي الشخص شعورا بالراحة النفسية وايضا بالاستفاده منها مثل وضعها فى المشروبات كالنعناع ووضع الاخرى فى الطهي

زراعة النباتات في بلكونة منزلك لا تحتاج إلي العناية الفائقة ولا للمجهود الشاق, الموضوع سهل وبسيط, و من هنا تعرفوا معنا علي كيفية زراعة البلكونة والإستفادة منها ؟

كيفية حصول علي النباتات من البذور والجذور
لكي نحصل علي بذور جيدة لإستخدامها في الزراعة نقوم بالحصول علي بذور النباتات مثل: الطماطم والفلفل الرومي والباذنجان والشمام والليمون وكثيراً من النباتات التي بها بذور ونستطيع الحصول عليها بسهولة توافرها في المنزل, و كما يمكن أيضاً الحصول علي بعض الجذور مثل جذور أشجار الورود والريحان والفل, و في هذه المقالة تعرفوا معي علي كل هذا….

الحصول علي بذور الثمار للزراعة
وللحصول علي هذه البذور نأتي بالثمرة التي نريد الحصول علي البذور منها…. مثل :ثمرة الشمام ثم نخرج منها البذور ونقوم بغسل هذه البذور جيدا ثم نقوم بتجفيفها وبذلك تصبح جاهزة للزراعة وكذلك مع باقي الثمار التي بها بذور, و كما يمكننا شراء بعض البذور مثل: بذور الكذبرة والشبت والبقدونس والجرجير وبذور عباد الشمس أيضاً

يتم غرس بعض حبات البذور في التربة ويتم ريها بالماء الكثير لتتشرب كل التربة ويتم الري الغزير في أول ري فقط وبعد ذلك تروي كل يومين ري خفيف حتي لا تتعفن البذور .

الحصول علي جذور النباتات للزراعة
وللحصول علي جذور نباتات لزراعتها مثل جذور الريحان والفل و النعناع وجذور من أشجار الورد والصبار وغيرها, يمكنك شراء الجذور الخالية من الورد, و المهيئة للزراعة في التربة.
كيفية زراعة البلكونة و الإستفادة منها - مقالات زراعية

الزراعة في منزلك
تجهز التربة الخاصة للزراعة و التي يمكن الحصول عليها من الأراضي الزراعية, و ينصح بفرد هذه التربة في الشمس لفترة حتي تتطهر مما فيها قبل زراعتها ثم يمكن خلطها بكمية قليلة من الرمل, ولأفضل تربة للزراعة بالمنزل يتم شراءها من أصحاب المشاتل, لأنها تحتوي علي عناصر جيدة للتربة ومجهزة خصيصا ً للزراعة المنزلية, ثم توضع في أواني خاصة للزراعة, ثم يتم زرع النباتات المراد زرعها بها سواء كانت بذور أو جذور .

طرق العناية بالزراعة المنزلية والري
يجب عليك أولا معرفة نوع الزرع المناسب للزراعة في المنزل, فهناك نباتات لا تستطيع زراعتها في المنزل لأنها تحتاج إلي مساحات واسعة وتحتاج لبيئة خاصة لكي تنمو.

يتم إختيار المكان المناسب بحيث يوجد بة شمس وهواء وظل وبعيداً عن الأماكن التي بها شمس دائمة, فدائما نختار الزراعة في البلكونة, لأن جوها معتدل بالنسبة للزراعة المنزلية .

يمكنك الحصول علي تربة جيدة لمساعدة النبات علي النمو بشكل سليم .

يجب إختيار الوعاء المناسب لكل نبات, فهناك نبات يحتاج إلي وعاء كبير لكي ينمو بطريقة جيدة مما تساعدة علي تمدد الجذور داخل التربة, و هناك أيضاً نباتات تحتاج إلي وعاء متوسط أو صغير .

الإهتمام بالنبات مهم جدا للمساعدة علي نموة بشكل أسرع .

يتم ري النباتات علي حسب نوع كل نبتة وإحتياجها للماء, فبمجرد النظر إليها تستطيع أن تحدد إن كانت تحتاج للري ام لا فمثلا نباتات الزهور تحتاج للماء كل3 أيام علي عكس نبات الصبار لا يروي إلا كل حين وحين .


الطبيعة وحدها لها جمال خلاب مما يساعدك علي النظر إليها بكل حب وشعور بالراحة النفسية والإسترخاء والهدوء, كما أننا نرغب دائما للجلوس أمام جمال الطبيعة. متأملين مناظرها الجميلة ومسبحين لله علي النعم الكثيرة, وبما أن النباتات من جمال الطبيعة, إذاً وجودها بالمنزل نعمة كبيرة للتمتع بالنظر إليها ولألوانها المختلفة للشعور بالراحة النفسية, و كما أن بعض النباتات لها رائحة عطرة و فواحة مما تجعل منزلك رائحتة جميلة من جمال الطبيعة .

كيفية زراعة البلكونة و الإستفادة منها - مقالات زراعية

زراعة الطماطم فى المنزل - مقالات زراعية

0
زراعة الطماطم فى المنزل - مقالات زراعية

زراعة الطماطم فى المنزل - مقالات زراعية
تتعدد طرق زراعة الطماطم فمن الممكن زراعتها من البذور ومن الممكن إتباع طريقة زراعتها عن طريق تجفيف الطماطم الطازجة وبعض الناس يقومون بزراعة الطماطم في شتلات علي أسطح المنازل أو الحدائق وسنتعرف سويا من خلال مقالنا علي طريقة زراعة الطماطم لكن علينا أولا توضيح الشروط الواجب توافرها لزراعة الطماطم

شروط زراعة الطماطم
– تهيئة المناخ اللازم للزراعة
تحتاج الطماطم إلي مناخ معتدل يضمن لها النمو بنجاح بحيث يجب ألا تكون أقل من 10 درجات مئوية  ولاأكثر من 34 درجة .كما يجب أن تكون درجة الحرارة اللازمة لزراعتها ثابته  لأن حدوث تغير في درجات الحرارة يؤدي لضعف جودة الثمار .

– نوع التربة
يجب إختيار التربة الصالحة للزراعة بحيث تكون خصبة مضاف لها أسمدة عضوية قبل أسبوعين من بدء الزراعة . كما يمكن إضافة أسمدة حيوانية مما يجعل التربة مهيئة للإحتفاظ بالماء والعناصر المغذية مع ضرورة التأكد من أن عمق التربة ملائم لنمو جذور الطماطم وبالنسبة لدرجة حموضة التربة فيجب أن يكون معدل حموضتها من 6.2- 6.8

– نوع الشتلة
من الضروري مراعاة إختيار نوع شتلة الطماطم المناسبة للحديقة التي تزرع فيها حيث أن بعض الشتلات تستمر في النمو حتي تصل إلي 25 قدم  ولابد من مراعاة الفترة الزمنية التي تستغرقها النبتة لكي تصبح قوية فبعضها يحتاج 55 يوما والبعض الأخر يحتاج ثلاثة أشهر

طريقة زراعة الطماطم في المنزل
–  لابد من تجهيز التربة بإزالة ماحولها من قمامة وصخور والعمل علي تكسير التربة المتماسكة

– للحصول علي نتائج أفضل لابد من تقليب التربة  السطحية بعمق 8- 10 بوصة وذلك لمدة أسابيع قبل بدء الزراعة


زراعة الطماطم فى المنزل - مقالات زراعية

– الحرص علي تسميد التربة وخلطها مع بعضها  وذلك علي عمق 4- 6 بوصة

– قبل البدء بزراعة شتلات الطماطم يجب التأكد من جفاف التربة

–  القيام بحفر حفرة علي عمق 10 بوصات وقطرها قدمين مع الحرص علي مزج نصف التربة الناتجة عن عملية الحفر مع السماد وإعادتها للحفرة مرة ثانية

– إذا كان في الأرض أكثر من شتلة لابد من أن تكون الحفر بعيدة عن بعضها في نفس الصف من 2-4 بوصات

– زراعة شتلات الطماطم ليلا بحيث تزرع الشتلة علي عمق كبير مع ضرورة أن تكون أوراقها قريبة من الأرض

يجب مراعاة ري شتلة الطماطم ببطء حتي تصبح جذورها قوية مع ضرورة سقايتها بإنتظام حتي لاتتعرض للذبول.
زراعة الطماطم فى المنزل - مقالات زراعية

زراعة الطماطم بطريقة التعريش
تعد هذه الطريقة من أفضل الطرق للزراعة بالنسبة للأماكن مرتفعة الحرارة  ففي هذه الحالة  ستنضج الطماطم سريعا وينبغي ألا تكون علي الأرض لأنها قد تتعفن وتوجد وسيلتان يمكن إتباعهما :
–  القيام بربط الجذع الرئيسي لنبتة الطماطم علي عصا لتثبيتها مع ربط بقية أجزاء الجذع علي العصا وتنتج هذه الطريقة ثمار كبيرة الحجم لكنها  أقل عددا

– تحضير قفص معدني كبير له ثلاثة حلقات ووضعه حول النبته والعمل علي توجيه الجذوع عبر الفراغات في القفص  وتنتج هذه الطريقة ثمار كثيرة العدد ولكن بحجم صغير

خطوات زراعة بذور الطماطم
– شراء أجود أنواع الطماطم  ثم القيام بتقسيمها إلي قسمين متساويين

– استخرج البذور من ثمار الطماطم وضعها في إناء عميق

– وضع كمية قليلة من الماء علي البذور لتحدث عملية التخمير مع تغطيتها بغطاء بلاستيك مع الحرص علي إحداث ثقوب به وذلك للسماح بمرور الهواء لتجنب تعرضها للتعفن

– تصفية بذور الطماطم وغسلها عدة مرات بالماء الدافىء وذلك للتأكد من نظافتها

– وضع البذور علي صينية عليها ورق زبدة لإمتصاص الماء من بذور الطماطم والحرص علي تحريك البذور من فترة لأخري حتي لاتلتصق ببعضها

– القيام بوضع صينية البذور في مكان جيد وجاف ذو تهوية جيدة  مع الحرص علي تعريض الصينية للشمس.

– جمع البذور بعد تجفيفها مع الحرص علي تعقيمها بالخل ويعد ذلك تتم عملية التجفيف مرة أخرى.
زراعة الطماطم فى المنزل - مقالات زراعية


تجهيزات زراعة بذور الطماطم

– تجهيز أوعية الزراعة  ومن الأفضل أن تكون منفصلة  للحصول علي شتلات صغيرة مما يساعدها علي النمو بشكل جيد

– القيام بعمل أسطر من التربة مع رش البذور بحيث تكون منفصلة عن بعضهاوغير متراكمة في مكان واحد

– الضغط علي البذور والحرص علي تغطيتها بالتربة

– تعريض بذور الطماطم  لمصدر ضوئي مع توفير قدر من الدفء لمدة ثماني ساعات متواصلة

– رعاية البذور يوميا حتي تبدأ الأوراق في الظهور

– بعد نمو الشتلات بحيث تصل من 5 -7 سم  لابد من القيام بعملية نقل لها  الوعاء الصغير إلي التربة المستديمة التي تتمثل في الحقل
زراعة الطماطم فى المنزل - مقالات زراعية


نصائح لزراعة الطماطم
– يجب إزالة الأوراق التي تنمو قريبة من الجذور عندما يصل طول النبتة إلي 91.4% سنتيمتر حيث تعد مصدر لنمو الفطريات

– لابد من المحافظة علي مستوي جيد من رطوبة التربة حتي لاتتعرض النبتة للتعفن

– في حالة اقتراب الطماطم من النضوج ينصح بتقليل كمية الماء المستخدم في ريها  كما يمكن استخدام نظام الري بالرش أو التنقيط

مشكلات زراعة الطماطم

– قد تتجعد أوراق الطماطم نتيجة إنتشار الذبابة البيضاء

– تداخل العروات يؤدي إلي سهولة انتقال العدوي من الزراعات القديمة للحديثة

زراعة الطماطم فى المنزل - مقالات زراعية
 Growing tomatoes at home - agricultural articles